“行行行！你快去！別让人家等急了！路上小心！”王主任连连点头，用力挥著手。
    “这边你放心！老张！！”她猛地转向早已摩拳擦掌的张师傅，声音洪亮，充满了久违的、如同打了胜仗般的喜悦和干劲，“招呼人！烧水！褪毛！开膛！拾掇乾净！今天中午！咱们南锣鼓巷救助站！开荤！燉大肉！！！”
    “得令嘞！您就瞧好吧！”张师傅兴奋得脸上的褶子都在放光，声音洪亮地应和著，擼起袖子，朝著厨房和几个帮厨的小伙子吼道：“兄弟们！抄傢伙！起大锅！烧滚水！今儿个咱们也开开洋荤，给老少爷们露一手真功夫！”
    整个救助站瞬间如同上紧了发条的机器，轰然运转起来！几个年轻力壮的帮厨像打了鸡血，搬柴的搬柴，抬水的抬水，一口能煮半头猪的巨型铁锅被“哐当”一声架到了院子中央临时垒起的、足有半人高的砖灶上。粗壮的乾柴被塞进灶膛，火舌猛地躥起，贪婪地舔舐著冰冷的锅底。
    沉重的完整野猪被眾人合力抬到一张临时支起的、宽大厚实的门板案板上。张师傅亲自操刀，一把厚背开山砍刀在磨刀石上“噌！噌！噌！”地蹭了几下，火星四溅，发出令人头皮发麻的锐响。
    他走到猪头前，眼神专注而锐利，如同面对一个值得尊敬的对手。手腕一抖，刀光闪过，带著一种奇特的韵律和力量感，开始了对这庞然大物的征服。
    “刺啦——！”滚烫的开水如同瀑布般浇在野猪粗糙坚韧的皮毛上，腾起大股大股浓烈的白色蒸汽，带著一股原始而霸道的腥臊气，瞬间瀰漫开来。
    “哗啦——！”褪去大毛的猪身被几桶冰冷的井水兜头冲洗，粉白厚实、带著漂亮肌理的皮肉暴露在阳光下，闪烁著诱人的光泽。
    “咔嚓！咔嚓！”厚背砍刀带著千钧之力剁在粗大的骨节上，发出乾脆利落的断裂声。
    “哆！哆！哆！”锋利的片刀在厚实的肉块上快速而精准地切割、分离，发出沉闷而极富节奏感的声响，如同敲击在每个人心坎上的战鼓。
    这平日里令人心烦意乱的噪音，此刻在救助站所有人的耳中，却如同仙乐般美妙动听！孩子们不再死气沉沉，纷纷挣扎著从大人怀里探出头，小脸贴在厨房那糊著破报纸的窗户上，小鼻子使劲抽动著，贪婪地、近乎贪婪地捕捉著空气中越来越浓郁的、属於油脂和蛋白质的、令人疯狂的原始香气。
    大人们虽然还在队伍里，但脸上的麻木被一种名为“希望”的光芒彻底驱散，眼神亮得惊人，互相低声交谈著，语气里充满了对即將到来的、油汪汪的午饭的无限憧憬和吞咽口水的咕嚕声。
    连靳爱国和他手下那些维持秩序的青工，紧绷的脸上也彻底放鬆下来，露出了久违的、发自內心的笑容，喉结不受控制地上下滚动，眼神不时瞟向那热气腾腾的案板。
    整个救助站，像是从一场漫长而濒死的寒冬骤然跨入了生机勃勃的春天！冰冷绝望的空气被灶膛里熊熊燃烧的火焰驱散，被滚烫开水蒸腾出的白雾温暖，被那越来越霸道、越来越浓郁的、令人垂涎欲滴的肉香彻底点燃！
    每一张蜡黄的脸上都重新焕发出血色和生气，每一双深陷的眼窝里都燃起了对生命最本能的渴望！
    锅碗瓢盆的碰撞声，厨师的吆喝声，柴火燃烧的噼啪声，孩子们抑制不住的兴奋低语和吞咽口水声……这些平凡而充满烟火气的声响，交织在一起，匯聚成一股强大的、名为“活下去”的洪流，衝破了飢饿和苦难的厚重阴霾，在这小小的南锣鼓巷救助站里，轰然奏响了一曲生命最坚韧的讚歌！
    卫辰站在救助站门口，最后回头望了一眼这充满喧囂与生机的院子。看著张师傅刀下翻飞的红白肉块在阳光下闪耀，看著灶膛里跳跃的、温暖而明亮的火焰，看著那一张张被希望和肉香点亮、不再麻木绝望的脸庞……
    他心中那份沉重，似乎被这鲜活滚烫的人间烟火稍稍熨帖、冲淡了一些。他下意识地紧了紧口袋里那叠沉甸甸的钞票和票据，不再犹豫，转身大步离去，身影很快消失在胡同口喧囂的人流和正午刺眼的阳光之中。
    身后，是越来越浓郁的、令人心安的、属於食物的温暖气息，以及无数道饱含感激的目送。
    车轮碾过四九城外最后一段坑洼的黄土路，卫辰推著他那辆自行车消失在通往南锣鼓巷救助站的胡同深处。
    卫辰不知道的是他出门的这几天，距离不远的红星轧钢厂四合院內，另一场因飢饿而起的风暴，正在贾家那间逼仄的屋子里酝酿发酵，並最终席捲了整个院落。
    贾张氏盘腿坐在自家冰冷的土炕上，一张蜡黄浮肿的胖脸阴沉得能拧出水来。她那双被肥肉挤得只剩两条缝的小眼睛，此刻正恶狠狠地盯著炕桌上那个见底的粗粮袋子，仿佛要用目光从那空瘪的布袋里再榨出几粒粮食。
    炕沿边，秦淮茹抱著因为飢饿而显得格外蔫吧的棒梗，低垂著头，手指无意识地绞著衣角。棒梗的小脑袋无力地歪在母亲怀里，连哭闹的力气都没有，只是时不时发出几声细弱的哼唧。
    “这都多少天了？啊？多少天了！”贾张氏猛地一拍坑坑洼洼的炕桌，声音又尖又利，像钝刀子在刮锅底，“往年这个时候，贾家村你老叔家的粮食早就该送到了！
    白花花的大米，黄澄澄的棒子麵！堆得咱家那口大缸都冒尖！今年呢？眼瞅著都要进腊月门了！连个粮食粒儿的影儿都没见著！他们老贾家是死了人还是遭了瘟？良心都让狗吃了？！”
    秦淮茹被婆婆这突如其来的爆发嚇得一哆嗦，怀里的棒梗也惊得哼唧声大了些。她赶紧轻轻拍著孩子，声音细若蚊蚋，带著浓浓的疲惫和一丝不易察觉的怨气：“妈…您小声点，別嚇著孩子…老叔…老叔他们村，今年收成…怕是真不好…”
    “放屁！”贾张氏唾沫星子差点喷到秦淮茹脸上，“收成不好？收成不好也得把咱家的那份送来！那是咱家的地！是咱家在贾家村的根！他们贾家种著咱家的地，吃咱家的粮，敢不交租子？！反了他们了！”
    她越想越气，猛地从炕上跳下来，趿拉著破布鞋在地上焦躁地踱步，肥胖的身躯像一座移动的肉山，撞得屋里仅有的几件破家具都跟著晃悠：“东旭呢？东旭死哪儿去了？让他去请个假回趟村问问，这都几天了？磨磨蹭蹭！一点用都没有！指望著他这点定量，全家都得喝西北风！”
    正骂著，屋门“吱呀”一声被推开，带进来一股寒气。贾东旭裹著一件洗得发白、袖口磨出毛边的旧棉袄，缩著脖子，耷拉著脑袋走了进来。
    他脸色灰败，嘴唇冻得发青，头髮上、肩膀上还沾著从城外带回来的尘土，整个人像是被霜打蔫的茄子，透著一股浓浓的颓丧和狼狈。
    “东旭！你可算回来了！”贾张氏眼睛一亮，像饿狼见了肉，猛地扑上去抓住儿子的胳膊，指甲几乎掐进他的棉袄里，“粮食呢？你老叔他们咋说？粮食啥时候送来？拉粮的车呢？是不是在后头？”
    贾东旭被母亲摇晃得一个趔趄，他抬起眼皮，眼神躲闪，嘴唇哆嗦了几下，才从喉咙里挤出乾涩的声音：“妈…没…没有粮…”
    “啥？！”贾张氏脸上的急切瞬间凝固，隨即扭曲成难以置信的暴怒，“没有？！什么叫没有？！咱家的地呢？！他们贾家种著咱家的地，敢说没有粮？！”
    贾东旭痛苦地闭上眼睛，似乎不愿回忆在村里遭遇的羞辱：“我…我去了贾家村。找到村长…就是老叔他们村的贾老根…我说，我妈户口还在村里，地也是咱家的，往年都给送粮，今年咋没动静…”
    “对！就这么说！他咋回的？！”贾张氏急切地追问。
    贾东旭的声音带著哭腔：“那贾老根…他…他指著鼻子骂我！唾沫星子喷我一脸！他说…说『贾东旭！你他娘的还有脸来要粮？！』”
    贾东旭努力模仿著村长那粗糲的乡音和暴怒的语气： “『合作社都搞了几年了？！地早就是集体的了！哪还有你家私人的地？！
    你妈贾张氏？她是村里户口不假！可她人长年累月窝在四九城享清福，她下过一天地吗？挣过一个工分吗？
    没有工分，你腆著个大脸来要啥粮食？按劳分配懂不懂？！粮食是地里长出来的，不是天上掉下来的！没干活就想白吃？做梦去吧你！』”
    贾东旭的声音越说越低，最后几乎变成了哽咽：“他还说…说咱们是『城里吃商品粮，还想惦记村里救命粮』，是『吃著碗里看著锅里』…村里人都围过来看笑话…我…我…”

『加入书签，方便阅读』