眼看时间差不多了，王老七点火烧水，火苗子躥得老高，没多大会儿，白茫茫的热气往上冒。
    林辰不用人吩咐，进门直接擼袖子干活，上前拎起院角那块大案板，稳当的架在两条长板凳上，动作麻利。
    “七叔，水烧得挺旺啊？”林辰侧头笑著问。
    王老七听见声音，立马满脸笑容：
    “可不咋的，杀猪的一会就到了，先烧上水，省的一会费事。”
    说完又赶紧摆手催他俩：
    “外头冷，赶紧进屋捂捂，炕上暖和，外头不用你俩忙活。”
    “不用七叔，外头搭把手快，等人来了现忙活容易乱。”
    说完扭头就冲赵玉田使了个眼色：
    “去仓房，把捆猪的绳子，抬猪的木槓子都拿出来。”
    “妥了辰哥！”
    赵玉田答应的脆生，屁顛屁顛就往仓房跑，干活一点不偷懒，全程听林辰安排。
    没两分钟，院门口慢悠悠进来个人。
    赵四缩脖端肩，俩手死死揣棉袄袖筒里，冻得肩膀一耸一耸的，嘴角习惯性抽抽，带个耳包，一晃一晃的进了院。
    他站大门口跺了两下冻硬的棉鞋，开口说道：
    “七哥，我来了，有啥活你吱声。”
    紧隨其后，刘能晃著八字步，慢悠悠溜达进来。
    一进门就喜笑顏开：
    “哎呀妈呀，七哥，你这猪太肥了！有功夫你……你……你也教教我咋养的。”
    “我特意早点来帮你抓猪！年轻时候我……我抓猪也是一把好手，多疯的猪我都能按住，一抓一个准！”
    王老七听他吹牛逼都不冷了，笑著摸出烟挨个散：
    “行了行了，知道你厉害，来了就都是帮忙的，別客套，小蒙在屋里切酸菜呢，中午大锅杀猪菜管够造！”
    几个人正嘮著，杀猪的老周到了。
    老周干这行多少年了，老手艺人，话少活硬，从不扯閒篇。
    胳膊底下夹著厚布包，里面杀猪刀、刮毛板啥的样样齐全，工具磨得鋥亮。
    他进门先瞅锅水，伸手试了下温度，点头说道：
    “水温刚好，刮毛不夹皮，开猪圈吧！”
    陆续赶到的老爷们儿立马跟上王老七往猪圈走，赵玉田年轻眼尖，抢在前头准备帮忙拉圈门，积极性很高。
    谁料圈门一开，那头三百多斤的大肥猪直接炸毛了！
    “嗷——！”
    一声猪嚎，肥猪脑袋一拱，身子一窜，爆发力特別猛，直接从人缝里拱了出去。
    赵四本来在最后面，看见猪过来了，伸手就想去拽猪耳朵，结果这猪彻底疯了，脑袋狠狠一甩，直接把赵四带得一个趔趄，跟著猪跑了三四米，差点坐地上，嚇得他赶紧往后缩了一下，嘴角抽得更厉害了。
    “拦住！快拦住！別让它跑大道上去！”王老七急得直跺脚。
    几个人左堵右拦，可这猪慌了神，力气大得离谱，硬生生衝破包围圈，顺著小道狂奔。
    这会儿功夫，谢广坤头髮梳得鋥亮，慢悠悠在道上溜达呢。
    他今早特意收拾得板板正正，就等著去村部显摆，今年税取消了，他家又有果园，心里正飘著呢。
    冷不丁看见大猪衝过来，身后一群人在追，谢广坤开始嚇一跳，反应过来之后不但不躲，反倒自信心爆棚，当场扎个马步，一脸傲气。
    “慌啥！一群大人拦不住一头猪？看我的！”
    他仗著自己身子灵活，猛地往前一扑，想直接把猪拦住。
    结果猪跑得太快，他扑空半截，身子一失重，直接跨坐在猪背上，双手死死薅住猪耳朵，死活不敢鬆手。
    肥猪背上压个人，彻底嚇疯了，四蹄翻飞，沿著村道玩命狂奔。
    这下全村热闹炸了！
    谢广坤在猪背上被顛得东倒西歪，新衣服扣子崩开俩，头髮彻底乱成鸡窝，围著脑袋一圈炸开。
    刚才那股嘚瑟劲一点不剩了，嚇得嗷嗷乱叫：
    “停下！快停下！这猪疯了！救命啊！”
    早起的村民全看呆了，隨后笑得直拍大腿。
    刘能在后面追，嘴是一刻不閒著：
    “广坤！你……你可太牛逼了！人家骑马你骑猪！象牙山独一份！”
    赵四跟在后头跑得上气不接下气，结结巴巴喊：
    “广……广坤！抓稳了！別摔下来！老疼了！”
    林辰没说话，眼神紧紧盯著狂奔的肥猪，看了一眼周围，直接提速从前面绕出来，站在路中间堵死去路。
    等猪衝到跟前，他侧身一闪，一脚踹在猪脑袋上，这一脚用了全力。
    大肥猪瞬间重心不稳，关键后背还趴著一个呢，“哼哧”一声重重栽在雪地里。
    猪一趴下，谢广坤顺著猪后背滋溜侧滑下来，坐进雪窝子里，满身雪沫子，新衣服脏得一塌糊涂，整张脸通红通红的，真是嚇完犊子了。
    其他人一拥而上控制住呼哧带喘的肥猪，围观村民笑的特別大声。
    刘能赶紧凑上去，围著他转圈看热闹：
    “广……广坤啊，你今天可给咱象牙山长脸了！骑马不算能耐，骑猪才是真有排面！”
    谢广坤慌忙爬起来，胡乱拍身上的雪，死要面子的犟嘴：
    “笑啥笑，你们懂个啥，要不是我帮忙，这猪早跑没影了！一个个不知好歹，就知道笑话人！”
    那边几个人捆猪呢，王老七喘著粗气过来说：
    “今天真是多亏广坤了，那啥，广坤，中午一块过来吃点杀猪菜。”
    “哎，还得是七哥，到哪都不差事，比这老刘能强多了。”谢广坤隨便弄了弄身上的雪。
    “行了行了，別笑了，赶紧搭把手抬猪！”林辰开口解围。
    赵玉田最听话，立马上前搭手，跟著眾人合力抬回去，这猪太沉了，一帮人换著抬，这才把肥猪抬回院里案板上，四蹄捆得结结实实，猪头朝外固定好。
    老周这才上前干活，动作乾脆利落。
    他挽起袖子，左手揪猪耳朵，膝盖顶紧猪头，右手杀猪刀稳稳一送，白刀进红刀出准。
    温热的猪血哗哗流进大铝盆里，手法非常老道。
    小蒙娘端著温盐水站在一旁，等猪血接够大半盆，她就拿著秆顺著一个方向慢慢搅动，林辰蹲在旁边扶著盆，怕被谁碰翻了
    等猪彻底没了动静，老周蹲下来褪毛。
    先在四个猪蹄划开小口，把铁通条塞进去，顺著皮肉之间的缝隙来回捅，把粘连的地方都挑开。
    隨后嘴对准口子使劲吹气，腮帮子鼓得像塞了两个鸡蛋，吹个三五口就停下来，拿木棒在猪身上通体敲打，让空气匀开，整头猪很快就被吹的紧绷绷的，老周顺手扯了根麻绳，把猪蹄的划口紧紧扎住，怕气跑了。
    “浇水！”老周沉声朝著后面喊。
    王老七和赵四赶紧拎著热水往上淋，顿时热气腾腾的蒸汽裹著猪毛味散开来，林辰差点被掀翻个跟头。
    老周手拿刮毛板，唰唰几下，猪毛成片往下掉，刮下来的毛堆在脚边，还冒著热气，速度飞快。
    很快，一头皮白肉嫩的白条猪就出现在案板上，四指厚的肥膘看著就喜人。
    谢广坤这时候也缓过来了，厚著脸皮凑上前，伸手按了按猪膘，立马又开始显摆：
    “哎呀七哥，你这猪养得是真肥！四指膘！”
    “等我家永强果园彻底起来，我家年年杀两头！一头吃、一头送人情！”
    刘能当即懟他：
    “你可……可拉倒吧，你先把猪骑明白了再说吧！”
    一句话又给谢广坤整没话了，狠狠瞪了刘能一眼，刘能撇撇嘴也不再搭理他。
    隨后老周开膛卸肉，手艺没得说，下刀精准。
    先掏下水，再卸猪头猪蹄子，顺著脊骨一刀劈成两半，前槽、后丘、五花、排骨、里脊、板油，分门別类码得整整齐齐，还冒著热气。
    院里婶子、大娘们围著帮忙洗肠子、翻下水，院子里热气腾腾的，不过没啥好味。
    血肠也开始灌了，八分满就扎绳，不胀不破，手艺地道。
    转眼十一点半，正式开席。
    屋里摆了两大桌，男一桌女一桌，板凳摆的整整齐齐，王小蒙不停的忙活著，谢大脚今天没来，谢小梅从养殖场回来了之后一直在屋里帮忙。
    热气腾腾的硬菜挨个往上端，中间一大铝盆酸菜白肉血肠，旁边摆著蒜泥拆骨肉，还有其他几个菜，主食就是贴的大饼子。
    王老七端起酒杯，满脸喜气：
    “今天辛苦大伙帮忙杀猪，啥也不说了，都別客气，肉可劲造，酒可劲喝！”
    眾人纷纷举杯，气氛瞬间热起来。

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