十分钟后。
厨房里人不少,动静更不小。
同一个厨房,硬是被他们用出了不同画风。
沈星渡戴著一次性手套,正在处理一块和牛。
他没有急著下锅,而是先用厨房纸把表面水分吸乾,又撒了点海盐,指腹轻轻按压肉麵。
白见雪站在旁边,小声问:“沈哥,这个现在不能煎吗?”
沈星渡温声解释:“可以煎,但表面水分不擦乾,容易出水,肉也要稍微回温,不然外面焦了,里面还是冷的。”
白见雪似懂非懂地点头:“哦……原来不是直接丟锅里。”
沈星渡笑了一下:“直接丟也能吃,但这块肉挺贵,別浪费。”
这话確实够专业。
就是霍辞看得眉头越皱越紧。
他站在不远处,盯著沈星渡又擦水、又撒盐、又按压,最后实在忍不住了。
“不是,沈星渡。”
他指了指砧板上的肉,表情很崩溃。
“你到底煎不煎?你再摸两下,我真以为你要给它做康復理疗了。”
沈星渡手上的动作一顿。
白见雪差点笑出声,又赶紧低头憋住。
苏半夏靠在料理台边,懒洋洋地扫了霍辞一眼:“你要是饿了,可以先啃砧板。”
霍辞:“……我谢谢你啊。”
另一边,雁回正端著个白瓷盘,绕著中岛台找角度。
盘子里已经垫好了冰,柠檬片、紫苏叶、萝卜丝都被他重新排过一遍。
原本节目组提供的刺身拼盘,看著像超市冷柜刚端出来的。
被他这么一摆,倒真有点日料店菜单封面的意思。
雁回皱著眉,把盘子往左挪了三厘米。
“不行,白盘反光太硬,鱼肉的纹理细节全丟了。”
霍辞听得脑壳疼。
“哥,鱼都切成片了,你还指望它靠纹理出道吗?”
雁回抬头看了他一眼。
“鱼不出道,摆盘出道,你不懂。”
霍辞:“……”
谢清商也在旁边摆刺身。
她没有雁回那么夸张,但每一片鱼肉的角度都压得很稳。
筷尖轻轻一拨,鱼片边缘错开,露出一层半透明的纹理。
她低声问周悬:“芥末和酱油要分开放,还是做成小碟?”
周悬看了一眼桌面。
“分开放吧,大家口味不一样。”
他说完,又把几个人已经拿出来的食材重新归了一下类。
“和牛一斤,波龙一只,刺身一份。”
“红酒暂时別要了,第一天没必要把幣用光。”
他语气不急不慢,安排得也很清楚。
就是那股味儿太像商务饭局。
仿佛下一秒就要举杯说一句“『感谢各位同仁今天拨冗出席』。
姜棠站在一边,视线从和牛飘到刺身,又从刺身飘回和牛。
人都快饿清醒了。
她花了五十幣。
买到的不是海鲜大餐,是等待加载中。
就在这时,另一口锅响了。
“滋啦——”
陆閒舟把提前煮过、放凉切片的五花肉下了锅。
肉片一贴上锅底,边缘很快捲起来。
肥肉部分被逼出一层亮油,锅里香味一下就起来了。
他没急著放菜,先用锅铲把肉片往锅边推了推,又舀了一小勺豆瓣酱下去。
红油很快被炒出来,裹著姜蒜的味道往外冒。
厨房里那点黄油、柠檬、刺身的清味,瞬间被压下去一半。
霍辞鼻子动了动。
“臥槽,什么东西这么香?”
沈星渡手里的盐顿了顿。
他低头看了眼自己的和牛,又看了眼陆閒舟锅里的五花肉。
平心而论,陆閒舟那锅確实快。
而且香。
周悬把柠檬放回案板,笑了笑:“没想到陆兄弟这么会做家常菜,看来平时没少自己照顾自己。”
陆閒舟没接话。
他尝了下咸淡,又加了一点糖。
姜棠看见这个动作,眼神动了一下。
这人炒回锅肉,还知道加一点糖提味?
这狗男人……
还真不是只会抠门。
青椒倒进去,又是“滋啦”一声。
辣椒的清香被热油一激,整口锅的味道彻底起来了。
姜棠终於忍不住了。
她慢慢挪过去,站到陆閒舟身侧,伸出两根手指,轻轻拽了一下他的衣袖。
陆閒舟锅铲一顿,偏头看她。
姜棠压低声音,努力让自己显得不那么没出息。
“陆閒舟,打个商量噻。”
陆閒舟看她一眼:“说。”
姜棠咽了下口水,眼睛盯著锅里的回锅肉,声音都软了半截。
“你先给我舀一小碗嘛,我垫哈肚子,得不得行嘛?”
陆閒舟没动。
姜棠立刻补充:“吃饭的时候,我把我那份波龙让给你。”
陆閒舟看著她:“你这是要拿波龙换?”
姜棠瞪他:“你就说换不换噻?”
陆閒舟把火调小:“你那份波龙在哪?”
姜棠一愣:“我交了五十幣啊。”
陆閒舟抬下巴,示意她看兑换表。
“一只波龙一百。”
“你交五十,最多拥有半只波龙的精神股权。”
姜棠:“……”
她深吸一口气,咬著牙低声道:“陆閒舟,你莫在我饿的时候跟我算帐。”
“我现在脑壳都是昏的。”
陆閒舟拿起旁边的小碗。
盛了半碗米饭,又夹了几片回锅肉盖上去。
姜棠眼睛一下亮了。
结果陆閒舟没递给她。
姜棠瞬间警惕:“你要干啥子?”
“別误会。”
陆閒舟把小碗往她面前推了推。
“这碗不要你的波龙。”
“也不要你的幣。”
姜棠愣住了。
陆閒舟低声说:“刚才你拉我那一下,没让我摔出去。”
“这碗算还你。”
姜棠盯著那碗回锅肉盖饭,半天没说话。
她本来都准备好继续懟他了。
结果这人突然来这么一下,搞得她嘴里的狠话全卡住了。
她伸手接过碗,別彆扭扭地哼了一声。
“算你还有点良心。”
陆閒舟重新拿起锅铲,语气淡淡:“吃快点,別让別人看见。”
姜棠刚夹起一片肉,动作一顿。
她抬眼看他:“为啥子?”
陆閒舟没看她。
“等会儿都来要,我懒得解释。”
姜棠:“……”
她低头看了看手里的小碗,又看了看那群还在控温、摆盘、分配酱料的人。
姜棠撇了撇嘴角,端著碗往旁边挪了挪,小声嘀咕:“小气鬼。”
陆閒舟:“听见了。”
姜棠夹起一片回锅肉塞进嘴里,含糊不清地回他:“听见就听见噻。”
下一秒,她眼睛微微睁大。
肉片边缘煎得有点焦,豆瓣酱的香味裹著青椒,咸辣正好。
姜棠强行绷住表情,又扒了一口饭。
陆閒舟余光扫到她的动作,没吭声。
姜棠吃了两口,终於忍不住压低声音:“陆閒舟。”
“嗯?”
“你这回锅肉……”
陆閒舟:“难吃?”
姜棠停了半秒,嘴硬道:“一般。”
陆閒舟:“那还我。”
姜棠立刻把碗往怀里一护:“你想得美。”
陆閒舟看了她一眼。
姜棠也看他。
两人视线撞上,又同时移开。
旁边霍辞忽然吸了吸鼻子:“不是,陆閒舟,你锅里那玩意儿是不是快好了?我怎么闻著越来越香了?”
姜棠端著小碗的手一僵。
陆閒舟面不改色地翻了下锅里的肉。
“还没。”
霍辞皱眉:“没好吗?我咋感觉有人已经吃上了?”
姜棠立刻背过身,嘴里还包著饭,含糊道:“你闻错了。”
霍辞:“?”
雁回正好端著刺身盘路过,视线在姜棠鼓起来的腮帮子上停了片刻。
他低头看了眼她手里的碗。
又看了眼陆閒舟。
最后什么也没说,只是把刺身盘放到中岛台上,慢悠悠开口:“我懂。”
姜棠警惕地看他。
雁回认真道:“试菜嘛,閒人免问。”
姜棠:“……”
陆閒舟:“……”
弹幕瞬间笑疯。
【哈哈哈哈雁回你別太会总结!】
【我宣布,这碗回锅肉比波龙甜!】
【陆哥嘴上说还人情,实际上:別让別人看见,懂的都懂。】
【姜棠嘴硬说一般,手已经把碗护成传家宝了。】
雁回端著刺身盘走开后,姜棠终於鬆了口气。
她低头,刚准备把碗里最后一块回锅肉扒进嘴里。
身后忽然传来一道温和的声音。
“姜小姐。”
姜棠动作一僵。
周悬站在中岛台另一侧,手里还拿著酱油碟,目光落在她怀里的小碗上。
他笑得很得体。
“你这是……已经吃上了?”
霍辞瞬间扭头:“什么?谁吃上了?”
姜棠:“……”
她下意识把碗往身后藏了藏。
可惜已经晚了。
周悬的视线从她身上移到陆閒舟脸上,语气像玩笑,又像认真。
“陆兄弟不是说,各吃各的吗?”
“怎么到了姜小姐这边,倒是先尝上了?”
白见雪下意识看向姜棠手里的碗。
沈星渡笑容微顿。
霍辞眼睛瞪大,视线在姜棠碗里转了一圈。
“不是吧,真有人偷吃?”
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