“王爷爷,我来看望您啦~”
“兔崽子,你可算来了,要不然那些鸡鸭蛋都要卖给別人了。”
王兴国笑嘻嘻地给王长顺点菸,他还是今天才知道王大队长的名字,倒是知道他们是长子辈,但不知他具体名字。
今天刚好有个王大队长同辈的人喊他长顺,他才知道他名字呢。
王长顺小声问道:“那个黄鱔的事情,你还搞不搞?今年庄稼和水果的收成都不太好,我得想办法帮族人们创收才行。”
王兴国想了想,然后小声道:“王爷爷,我没时间在这边收黄鱔,但是让咱们族人去收吧!你们一毛钱一斤去收,我给你们三毛钱一斤来收,不过我先说好了,黄鱔接下来很可能会变值钱,我最近在城里到处宣传这玩意的吃法,现在挺多人开始吃这玩意了。”
王长顺连忙问道:“这玩意真的能吃?可是我们以前缺粮食,也不是没有试过,这玩意土腥味太重了,煮了根本难以下咽,没法吃。”
王兴国连忙给他讲解黄鱔该怎么处理,然后怎么烧成菜,才能去掉绝大部分土腥味。
王长顺半信半疑,索性找来了几个人,让人去挖点黄鱔回来,准备让王兴国现场演示给大家看看怎么做这玩意。
农村也缺蛋白质啊,如果真的能吃,就算不卖钱,大家也能多口吃食不是?
王兴国倒是无所谓,他今天就是过来收鸡鸭蛋的,倒是没有別的事情要忙。
路过一棵海棠树下,看到上面还掛著几个熟透的海棠果,王兴国连忙下车,爬上去摘了这几个海棠果。
九月初海棠就是尾期了,这几个都是摘漏的果子。
王长顺没好气道:“几个海棠有啥好吃的,这玩意又不好吃。”
王兴国笑嘻嘻地说:“我不爱吃这玩意,不过我妹妹爱吃,给她带回来,她能开心一晚上呢。”
王长顺摆手道:“这玩意没香水梨好吃,一会让人给你摘几个带回去,那玩意才是好东西。”
王兴国问道:“王爷爷,咱们这边的白梨长势咋样?也快要熟了吧?”
王长顺嘆气道:“今年缺雨水,白梨减產了,开花的时候就发现了,那阵子乾旱得厉害,梨树都自己落了好多花,所以今年白梨没得丰收了。”
王兴国一脸的可惜,因为不丰收的话,这些梨子自己就买不到了。
梨子少了,就没法完成派购任务之外的数量,自然也没人私卖梨子给他了。
到了大队部,其实就是大晒场旁边的几间瓦房,王兴国开始去数鸡鸭蛋,没一会就清点完毕,然后给大队会计支付了钱。
等了半小时后,黄鱔抓回来了,王兴国要了把剪刀、砧板、菜刀,开始给王爷爷一群人一边解说,一边杀黄鱔,然后又让他们自己动手操作一下。
他不仅把用盐去粘液教给他们,还告诉他们如果不介意土腥味略重一点,还可以用开水烫的方法去粘液。
其实用开水烫的方法,去土腥味的效果不如这样杀的好,所以王兴国从来不教这个办法。
不过农村不一样,这一个生產队就五六百人,这么多人烧一顿黄鱔,一条一条杀了搓盐去粘液是很费事的,用开水汆烫的方法去粘液更快一些。
因为汆烫一下,一擼粘液就被擼走了。
大家都觉得挺稀奇的,一个个上手学著弄,就是费盐这点,让大家有点心疼。
城里人有人上班挣钱,用盐不心疼,农村人是捨不得乱用盐的,毕竟每一分钱他们都要付出汗水才能挣回来。
当王兴国把这黄鱔酱燜出来后,大家都迫不及待地夹了一筷子品尝,然后一个个眼睛发亮,都觉得那点土腥味比煮鱼还要淡,这样做出的黄鱔是一口很好的肉。
王长顺高兴道:“明天安排人去挖黄鱔,挖到足够的数量,就做这道酱燜黄鱔,给大家改善改善生活。”
这个事情大家都没意见,实在是上半年吃太狠,导致最近几个月都没肉吃了。
九月到十一月上旬,都是最忙的时候,干得辛苦反而没有肉补充能量,所以大家都苦不堪言。
高碑店还算好的了,至少王兴国一直给王长顺灌输著“其他生產队缺粮食饿肚子”的概念,所以他严抓了一把浪费粮食的问题,才没有让这边像其他生產队一样缺粮得要命。
有些生產队,现在是饿著肚子在干活,天天吃的都是菜比粮食多的食物,吃菜吃多了真的会脸有菜色的。
王兴国又拉著王长顺问道:“王爷爷,你给我透露一下,咱们生產大队如果一切顺利的话,除了留下来给自己吃的猪,还有多少头是计划外的猪?”
王长顺瞪了王兴国一眼,但想到这孙子今天算是立功了,也就没计较那么多。
他冷哼一声道:“哼,如果一切顺利,应该有二十头达到出栏標准的猪,你有那么多钱吗你?”
王兴国咋舌道:“二十头这么多?”
王长顺没好气道:“我们这是大生產大队,三千多的人口,不是那些一两千人口的小生產大队。你拿我们跟他们比,当我们这么多社员是吃閒饭的吗?”
王兴国訕笑道:“那不能,我怎么敢这样想呢。王爷爷,你觉得我帮忙牵头把猪卖给黑市怎么样?”
王长顺有点惊讶道:“你还有这种门路?我说你个臭小子,可不许胡来啊,咱们老王家本本分分做人,踏踏实实做事,可不许走歪门邪道了。”
王兴国小声解释了一下,自己的想法和计划,还有自己为何认识这些人的原因。
当听到王兴国家里的变故,加上他攒不下钱、工作无望,王兴国才鋌而走险走上倒卖物资这条路。
又听到他说和街道办以及派出所,逐渐有了一定的交情,现在他卖鸡鸭蛋,还被他们照顾著,王长顺才鬆了一口气。
不管怎么说,王兴国也是他们老王家的子孙,他可不希望这个孩子误入歧途,走上不归路了,其实背地里他们也有护著这个王家的子孙,也知道他口中的黑市,只是这孩子他不知道罢了。
他想了想后小声道:“大概能拿十头猪出来,剩下十头我们要给第一纺织厂留著,他们会拿布和我们交换这十头计划外的生猪。当然了,如果后续猪出了问题,那就没有那么多计划外的猪了。”
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