“也许人家的油多？”
    叶时寧那叫一个心虚，想辩解又担心暴露是她家乾的。
    她也没法子，就是忽然想吃那一口。
    在书里，过几年改革开放了，涌进来好多卖吃食的。路边摊花样百出，越来越多。还有什么炸鸡店，甭提生意多好了。
    深受年轻人喜爱。
    叶时寧没吃过，梦里的叶时寧更是没吃过。
    她现在有食材，就想著，看看能不能让裴清寂做出个炸鸡来。就算不是人家那种炸鸡也没关係，油炸过的鸡肉就是叫炸鸡。
    还別说，真好吃，她爱吃。
    陶素英是打心眼儿里羡慕叶时寧，叶时寧是真的时时刻刻让她羡慕。叶时寧甚至都不知道，一家的油都是定量的，更不知道一般人家根本捨不得用油炸东西，那完全是浪费。
    “我也想奢侈一把。”
    陶素英想到这两天晚上的那个味道，发狠地告诉自己，一定要努力存著油。等到过年的时候，也让孩子们尝一尝油炸糕点的味道。
    叶时寧鬆了口气。
    这事儿总算是过去了。
    谁料陶素英话音一转：“今天晚上我要是再闻到那股味道，就爬起来看看。到底是谁家那么缺德，天天大晚上炸东西。那么多油，这家人绝对来路不正，恐怕不等我开口，就有人会举报。”
    叶时寧：“……”
    好你个陶素英，我这儿还拉扯你一把，你竟然想举报我。
    陶素英不光自己要举报，还要拉著叶时寧一起举报：“你今天晚上也晚点睡觉，到时候也闻闻那个味道。还別说，香是真的香，就是让人家里不消停。”
    她也心疼她儿子，更心疼她闺女。
    叶时寧乾笑著附和：“好，没问题。”
    晚上裴清寂回来，还要做炸鸡。
    叶时寧吃著昨天炸的炸鸡，丧丧地说：“炸啥？今儿隔壁嫂子过来，跟我说晚上不睡觉了，要盯著看是谁家继续炸一晚上东西。到时候她还要举报。”
    裴清寂：“……”
    “单位分的小楼看著不错，还有小院子，跟村子里没什么区別。有点风吹草动，街坊邻里都能知道。”叶时寧说著恶狠狠地把炸鸡放在嘴里，“偏偏我还不能回家做。早知道上次在你家老房子那儿做这个吃好了。”
    怪她没想到。
    裴清寂安慰她：“等你回京市，我跟著你一起回去。我的那个房子还空著。咱们去那儿做。”
    “算了吧。”叶时寧撇嘴，不是嫌弃裴清寂，是嫌弃在那儿住的邻居，“別看你们的墙都很高，隔壁看不到啥。这么霸道的香气传过去，还不知道要传成什么样呢！等我姐姐回来，我让我姐姐多做点就行了。”
    再忍耐个几年，国家政策变了。
    大家的日子好过点，她再折腾也是一样的。
    允许做买卖，她的机会就大大地多，根本不怕別人说三道四。
    “那就劳烦大姐了。”裴清寂转身去做饭。
    他不能一直吃叶时寧空间里的饭菜，还要往里面多存些饭菜。只有饭菜的数量足够多，才能让叶时寧吃得开心。
    “我想吃疙瘩白。”叶时寧想了想，又补充道，“醋溜的。”
    “行。”
    “还想吃燜禿嚕白菜。”
    “咱们家的锅不太行。我给你做成半成品，等你回家以后，放大锅里燜一晚上就行了。”
    家里的锅太小，温度也不够。
    燜不好。
    叶时寧也只是想想：“做禿嚕白菜要好多的醋呢。可惜我没有醋，要是有醋就好了。”
    裴清寂把这件事放在心上。
    第二天，他早起出去，遇见陶素英，跟陶素英打听如何用家里的锅做禿嚕白菜。
    陶素英一听就知道裴清寂是要给叶时寧做。
    她说了几个小窍门，裴清寂一一记下，又去百货商店买醋。醋不属於严格配给物资，可以一次性多买。
    也亏得裴清寂之前不买醋，这才攒了不少票。
    他买了五斤醋，分成好几个瓶子装著。
    叶时寧难得起了个大早，看到他拎著醋瓶子回来，惊讶地问：“你买这么多醋干嘛？”
    “给你做点禿嚕白菜先吃著。”
    裴清寂的话不多，他把醋放下，就要洗白菜。一转身叶时寧扑到他怀里，裴清寂嚇了一跳，自然地把人抱在怀里。
    “裴清寂，你不会只有现在才对我好吧？”
    裴清寂声音低沉，故意嚇唬她：“会。”
    叶时寧撇嘴：“我才不信呢。”
    “白菜你不用处理，我来处理就行了。其他的东西怎么做，你也直接说。大概还用什么？”
    叶时寧问，裴清寂说。
    裴清寂每说出一种材料，面前就多出来一样。
    比如做禿嚕白菜的时候，只要白菜帮，不要白菜叶。全部都切成菱形。胡萝卜片也是如此，还有薑片，大蒜。
    材料都放进盆里，再往里面放上醋。
    裴清寂说出白糖的时候，里面精准地放上白糖。
    接下来只要燜著就行。
    “燜还不简单吗？怪我之前脑子不好用。现在你告诉我大概什么温度，要燜多久就可以啦。”叶时寧差点忘了，她还有个非常智能的空间。
    复杂的东西做不了，这个简单的还是可以的。
    “一般就是锅里没有一点水，把盆放进锅里，烧炕后的余火燜一晚上。”
    这个只適合冬天做。
    叶时寧悟了。
    她立刻把盆子收进空间里，脑子里拼命地想著裴清寂说的。过了一会儿，她把盆拿出来，夫妻两个盯著盆子面面相覷。
    “裴清寂，你看看，行了吗？”
    裴清寂拿起筷子，夹了一筷子尝尝。叶时寧在一旁，催促地问：“怎么样？好吃吗？行不行？”
    “你尝尝。”
    裴清寂夹了一块白菜片送到她嘴边。
    叶时寧吃完眼睛顿时一亮。
    “天！这也太好吃了，不要太完美。”叶时寧激动地说，“我决定了，等以后我开饺子馆，饺子馆里的小菜就是这个。”
    书里写了，她姐姐很能干，厨艺也好。
    在盛京开了一家饺子馆，纯手工的饺子味道好，乾净又卫生，生意好到爆炸。她姐姐专门做的小菜，一块钱一盘，都有不少人愿意买。
    她姐姐干了一年，就买了铺子开了第二家店。
    整个盛京，她姐姐足足开了十几家店。
    还打算开到其他地方去。
    谁知道听到了她的死讯，她姐姐就不管店了。
    后面的故事，就像是没解锁一样，叶时寧看不到。
    她只知道姐姐的店没了。
    这辈子，她要给姐姐开上万家饺子馆，开遍大江南北。

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